Pierluigi Campi
My friends, my food, my passion
lunedì 27 febbraio 2017
Mousse al cioccolato 70%, banane caramellate,briciole alle mandorle
venerdì 10 febbraio 2017
Cremoso di mandorle e farro, frutta fresca e secca
venerdì 25 settembre 2015
Tartare di baccalà, gazpacho piccante di datterini gialli, ginger e aceto di lamponi
sabato 1 agosto 2015
Carrè di agnello, salsa al ginepro, cipollotti e barberosse
Sarde in "Saor" crema di zucchine e basilico al nero di seppia, briciole di pane
sabato 4 luglio 2015
Ricciola, spuma di piselli e ratatouille agrodolce
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