Pierluigi Campi
My friends, my food, my passion
mercoledì 30 aprile 2014
Risotto agli asparagi, animelle e castelmagno
sabato 26 aprile 2014
Zuppetta di yogurt e Ginger, cetriolo,fragole e crumble all'olio di oliva
giovedì 24 aprile 2014
Mousse fondente&nocciola, gelato al riso e fava di Tonka
Crostatina di farro, lemon curd, farro croccante
sabato 5 aprile 2014
Entrecôte, crema al foie gras, tartufo e salsa al marsala
giovedì 3 aprile 2014
Crudo di baccalà e rape, "Dashi"al bacon
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