Pierluigi Campi
My friends, my food, my passion
sabato 29 marzo 2014
Baccala, latte al Earl Grey, bietola croccante, mosto d'uva zibibbo
sabato 15 marzo 2014
Rana Pescatrice,verza e fagioli neri all'uccelletto
martedì 4 marzo 2014
Zuccotto e schiacciata alla Fiorentina, pate de fruit all'arancia e meringa croccante
sabato 1 marzo 2014
Cannoli!
giovedì 27 febbraio 2014
Entrecôte, crema al foie gras, salsa al marsala e tartufo
Polpo croccante, sedano rapa, patate e crema di topinambur, olio alle nocciole
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