SERATA DEL PORCOMAIALE
14 Novembre 2007
RISTORANTE RICCHI P.zza S. Spirito
MENU’
Antipasto
Bocconcini di soprassata spadellata con ratatouille di verdure in agrodolce e riduzione di aceto balsamico
Primo piatto
Orecchiette fatte a mano con cavolo nero e salsiccia profumate al tartufo
Secondo piatto
Maialino in confit nella sua crosta con salsa alle arance e patate novelle al forno
Dessert
Parfait semifreddo al croccante di pinoli con salsa di cioccolato caldo al rhum
Prezzo della serata 35€
Tutto incluso
info Pierluigi 3388695902
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