Pierluigi Campi
My friends, my food, my passion
sabato 1 agosto 2015
Carrè di agnello, salsa al ginepro, cipollotti e barberosse
Sarde in "Saor" crema di zucchine e basilico al nero di seppia, briciole di pane
sabato 4 luglio 2015
Ricciola, spuma di piselli e ratatouille agrodolce
giovedì 11 giugno 2015
Gazpacho di ciliegie, latte di mandorla e finocchio marino
mercoledì 10 giugno 2015
Parfait di pesche nettarine con cuore fondente all'aleatico dell'elba e crema ghiacciata al dragoncello
domenica 7 giugno 2015
Piccolo Aspic alla menta e frutti di bosco con gelato alla fragola
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